合同按项目工期签订是合法的。

在合同纠纷中，合同的签订形式和内容只要符合法律法规的规定，都是合法的。按项目工期签订合同，即根据项目的具体工期来约定合同的履行期限和相关条款，这种签订方式在法律上并没有明确的禁止性规定。

具体来说，合同的签订应当遵循以下原则：

1. 自愿原则：合同双方应当自愿签订合同，不得存在欺诈、胁迫等违法行为。
2. 公平原则：合同的内容应当公平合理，不得损害任何一方的合法权益。
3. 诚实信用原则：合同双方应当诚实守信，履行自己的义务，不得违约。

按项目工期签订合同，只要双方自愿、公平、诚实信用地协商并达成一致，就是合法的。同时，合同中还应当明确约定双方的权利和义务、履行期限、违约责任等条款，以确保合同的合法性和有效性。

因此，如果你有需要签订按项目工期履行的合同，可以放心地签订，只要确保合同内容合法、明确，并双方自愿达成一致即可。如有任何具体法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。