针对您提出的“没招工表、没签合同怎么退保”的问题，退保的具体流程可能因您的具体情况（如是否为灵活就业人员、所在地区等）有所不同。但一般来说，以下是一些可能适用的建议和指导：

一、确认退保资格与原因

首先，您需要明确自己是否有资格退保，以及退保的具体原因。通常，退保可能是因为缴费错误、多缴、无劳动关系等原因。

二、准备相关材料

1. 基本材料：

   • 身份证明：如身份证、户口本等。
   • 缴费凭证：如银行流水、社保缴费记录等，以证明您确实缴纳了相关费用。

2. 特定材料：

   • 如果是因为无劳动关系而退保，您可能需要提供证明该缴费期间不存在劳动关系的相应法律文书，如劳动仲裁裁决书、法院判决书等。
   • 如果是灵活就业人员，且因税务机关误收或多缴而申请退费，您需要按照当地税务部门的要求准备相关材料，如《社会保险费退还申请表》、缴费记录截图等。

三、前往办理机构

1. 社保中心或分中心：您可以前往当地社保中心或分中心咨询并办理退保手续。
2. 税务部门：对于灵活就业人员或涉及税务问题的退保，您可能需要前往税务部门或通过电子税务局等线上平台办理。

四、提交申请并等待审核

将准备好的材料提交给办理机构，并等待其审核。审核过程中，办理机构可能会要求您补充材料或进行进一步说明。

五、领取退款

一旦审核通过，办理机构将按照相关规定将退款退还给您。退款方式可能因地区而异，可能是通过银行转账、现金等方式。

注意事项

1. 了解政策：不同地区的退保政策可能有所不同，建议您在办理前仔细了解当地的相关政策和规定。
2. 及时咨询：如果在办理过程中遇到任何问题或疑问，及时向办理机构咨询并寻求帮助。
3. 保留证据：在整个退保过程中，请务必保留好所有相关证据和文件，以备不时之需。

综上所述，退保的具体流程和要求可能因您的具体情况和所在地区而有所不同。建议您在办理前仔细了解相关政策，并准备好所有必要的材料，以确保退保过程顺利进行。