如果海底捞六九折优惠没用上，一般情况下是不能直接要求赔偿的。下面我来详细解释一下：

1. 合同关系与优惠条款：首先，你与海底捞之间建立的是消费合同关系。海底捞提供的六九折优惠，通常是一种促销手段，其适用条件和范围会在相关的优惠活动中明确说明。如果你没有满足这些条件，比如时间不对、菜品不符等，那么优惠就无法享用，这并不构成海底捞的违约。

2. 消费者权益保护：从消费者权益保护的角度来看，商家有义务提供真实、准确的商品和服务信息，包括优惠活动的具体细节。如果海底捞在宣传六九折优惠时存在误导或虚假宣传，导致你误解并因此未能享受到优惠，那么你可以向消费者协会投诉或寻求其他法律途径来维护自己的权益。但这种情况下，你主张的也不是直接的“赔偿”，而是要求商家纠正错误或给予合理的补偿。

3. 解决途径：如果你确实因为某种原因未能享受到六九折优惠，并且认为这是海底捞的过错，你可以先尝试与海底捞的客服或管理人员沟通，说明情况并寻求解决方案。如果沟通无果，你可以考虑向消费者协会或相关监管部门投诉，以寻求更进一步的帮助。

综上所述，海底捞六九折优惠没用上，并不能直接要求赔偿。但你可以根据具体情况，通过合适的途径来维护自己的合法权益。如果你在这个过程中有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，可以随时向我咨询。