在海底捞店内小便属于侵犯商家名誉权及财产权的行为，赔偿需依据实际损失和法律规定来确定。

一. 侵犯名誉权及财产权的赔偿

1. 名誉权侵权：根据《民法典》第一千零二十四条，民事主体享有名誉权。任何组织或者个人不得以侮辱、诽谤等方式侵害他人的名誉权。在海底捞店内小便，无疑会损害海底捞的商业形象和声誉，构成名誉权侵权。

2. 财产权侵权：同时，这种行为也可能造成海底捞的财产损失，如清洁费用、营业损失等。根据《民法典》第一千一百六十七条，侵权行为危及他人人身、财产安全的，被侵权人有权请求侵权人承担停止侵害、排除妨碍、消除危险等侵权责任。

3. 赔偿确定：赔偿数额应依据实际损失来确定，包括海底捞因小便行为导致的直接经济损失（如清洁费、营业损失等）以及可能的精神损害赔偿（如因事件导致的商业信誉下降）。具体数额需通过双方协商或法律程序来确定。

二. 法律程序

1. 协商：首先，双方可以尝试通过协商来解决赔偿问题。海底捞会提出其损失清单和赔偿要求，而侵权者则有权对赔偿数额提出异议并进行协商。

2. 诉讼：如果协商不成，海底捞有权向人民法院提起诉讼，要求侵权者承担赔偿责任。在诉讼过程中，法院将依据相关证据和法律规定来判断侵权行为的性质、损失的大小以及赔偿的数额。

我建议，作为侵权者，应主动与海底捞进行协商，承认错误并承担相应的赔偿责任。同时，也建议海底捞在处理此类事件时保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。