针对你提出的问题，我们首先明确一点：虽然你与店主之间没有签订书面合同，但这并不意味着你无法维护自己的权益。接下来，我将从几个角度为你提供建议。

1. 法律关系分析：

   • 尽管没有书面合同，但如果你已经实际经营饭店并支付了相关费用，那么你们之间可能形成了事实上的租赁关系或合作关系。这种关系在法律上也是受到保护的。
   • 店主不让你继续经营，可能涉及违约行为，尤其是如果店主之前有过承诺或双方有口头约定。

2. 你的权益与应对：

   • 证据收集：首先，你需要收集所有可能证明你与店主之间关系以及你投入经营的证据，如转账记录、聊天记录、证人证言等。
   • 协商：尝试与店主进行协商，了解不让我继续经营的具体原因，并探讨解决方案。有时候，通过沟通可以解决很多误会或问题。
   • 法律途径：如果协商无果，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。这包括向法院提起诉讼，要求店主承担违约责任或赔偿损失。

3. 法律建议：

   • 在没有书面合同的情况下，证明双方关系及违约行为可能会更加困难。因此，收集证据至关重要。
   • 如果你决定采取法律行动，建议咨询专业律师（比如我），以获取更具体的法律建议和支持。
   • 未来在类似情况下，务必签订书面合同，明确双方的权利和义务，以避免类似的纠纷。

4. 结论：

   • 虽然没有书面合同，但你仍有可能通过法律途径维护自己的权益。关键在于收集证据，了解法律关系，并采取适当的行动。

如果你需要进一步的法律帮助或有其他问题，可以直接向我咨询。我专注于合同纠纷和婚姻家庭领域，愿意为你提供专业的法律支持。