如果别人在烧烤店拿你的刀砍人，你是否需要赔偿，这主要取决于具体情况。以下是从不同角度进行的分析：
如果你对刀具的管理没有过失：
- 如果你已经尽到了合理的保管义务，比如刀具是放在安全的位置，且你有明确的警示或告知他人不要随意使用，那么在这种情况下，别人擅自拿你的刀砍人，你通常不需要承担赔偿责任。因为这是由于他人的故意行为导致的损害，与你无关。
如果你对刀具的管理存在过失：
- 如果你对刀具的保管存在疏忽，比如刀具随意放置，没有采取任何安全措施或警示，导致他人能够轻易获取并使用，那么在这种情况下，你可能会被认定为对损害的发生有过错，从而需要承担一定的赔偿责任。这是因为你的过失行为为他人实施侵权行为提供了条件。
特殊情况的考虑：
- 如果砍人者是未成年人或者精神病人，且其监护人或管理人未能尽到监护或管理职责，那么在这种情况下，除了砍人者（或其监护人/管理人）需要承担责任外，如果你对刀具的管理存在过失，也可能需要承担一定的补充责任。
综上所述，你是否需要赔偿取决于你对刀具的管理是否存在过失以及过失与损害之间的因果关系。因此，在日常生活中，我们应该加强对物品的管理和保管，避免因为自己的疏忽而给他人造成损害，从而引发不必要的法律纠纷。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。