针对你提出的问题“女方起诉男方后，男方不离婚，可以公证保证书吗”，首先我给出明确的结论：在离婚诉讼中，男方不能通过公证保证书的方式来阻止离婚。下面我详细解释这一结论：

1. 离婚诉讼的本质：

   • 离婚诉讼是夫妻一方或双方基于婚姻关系破裂而向法院提起的，要求解除婚姻关系的诉讼。
   • 法院在审理离婚案件时，会综合考虑夫妻感情是否确已破裂、子女抚养、财产分割等因素，作出是否准予离婚的判决。

2. 公证保证书的性质与效力：

   • 公证保证书通常用于对某一事实或承诺进行公证，以增强其法律效力。
   • 然而，在离婚诉讼中，公证保证书并不能直接决定离婚与否，因为离婚是基于法律程序和法院判决来实现的。

3. 男方不离婚的情况：

   • 如果男方不同意离婚，他可以在诉讼过程中表达自己的意愿，并提供相关证据来支持自己的主张。
   • 但法院最终会根据法律规定和案件事实，作出是否准予离婚的判决。

4. 建议与指导：

   • 如果女方已经起诉离婚，而男方不希望离婚，建议男方积极应诉，向法院阐述自己的立场和理由。
   • 同时，男方也可以寻求专业律师的帮助，以更好地维护自己的合法权益。

综上所述，男方不能通过公证保证书的方式来阻止离婚。在离婚诉讼中，法院会根据法律规定和案件事实来作出判决。如果男方有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。