离婚后，若女方不同意办理房产公证，男方可以起诉。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 房产公证的性质与意义

• 房产公证并非离婚后的法定程序，而是双方自愿选择的一种法律行为，用于明确房产的归属和权益。
• 公证具有法律效力，能够作为证据使用，但并非解决房产归属争议的唯一途径。

二. 女方不同意公证的法律后果

• 女方不同意办理公证，并不直接影响房产的法定归属，房产的归属仍应根据离婚协议或法院判决来确定。
• 若双方对房产归属有争议，且无法通过协商解决，男方有权向法院提起诉讼，请求法院对房产归属进行裁判。

三. 起诉的法律依据与程序

• 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，男方作为原告，有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。
• 起诉时，男方需提交起诉状、离婚协议（如有）、房产证等相关证据材料。
• 法院将依法受理案件，并通知女方应诉。在诉讼过程中，双方将有机会进行举证、质证和辩论。

四. 诉讼结果的可能情况

• 法院将根据双方提供的证据和法律规定，对房产归属进行裁判。
• 若男方胜诉，法院将判决房产归男方所有（或按判决确定的比例分割），并可能要求女方协助办理相关过户手续。
• 若女方胜诉，法院将驳回男方的诉讼请求，房产归属将保持不变。

我建议：在起诉前，双方应尽可能通过协商解决房产归属问题，以避免不必要的诉讼成本和时间消耗。若协商无果，男方可依法向法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。