老公多次出轨且写的有保证书，这份保证书在起诉离婚时是可以作为一定证据使用的，但其证明力相对较弱，需要结合其他证据来综合判断。以下从几个方面为你详细分析：

保证书作为证据的法律属性

保证书属于书证的一种。如果保证书中老公明确、具体地承认了出轨事实，比如详细描述了出轨的时间、地点、对象等关键信息，并且这份保证书是在他真实、自愿的情况下书写，不存在胁迫、欺诈等导致意思表示不真实的情形，那么这份保证书就具备了证明出轨事实的关联性、真实性和合法性，从而在诉讼中发挥一定的证明作用。

司法实践中的审查标准

然而，在司法实践中，法院对保证书的审查往往更为严格。单独一份保证书可能难以被直接采纳为认定出轨事实的决定性证据，因为其存在伪造、篡改或被迫签署的风险。为了增强保证书的证明力，最好能够与其他类型的证据相互印证，形成一个完整、具有说服力的证据链。

可辅助保证书的其他证据类型

这些辅助证据可以包括：

1. 与第三者的通信记录：如短信、微信聊天记录、电子邮件等，这些记录中如果老公承认了出轨事实或与第三者有亲密的言语交流，都可以作为辅助证据。
2. 亲密照片或视频：如果拍摄到了老公与第三者的亲密照片或视频，这些直观的证据往往具有很强的证明力。
3. 酒店入住记录：如果能够获取到老公与第三者共同入住酒店的记录，这也是证明出轨事实的有力证据。
4. 证人证言：如果有目击者看到老公与第三者有亲密行为，他们的证言也可以作为辅助证据。
5. 对方承认出轨的录音录像：如果老公在录音或录像中承认了出轨事实，这些证据同样具有很强的证明力。

保证书内容模糊或存在歧义的情况

如果保证书中的表述模糊不清或存在歧义，难以确切证明出轨事实，那么其证明力就会大打折扣。此时，法官会结合其他证据进行综合判断，以确定是否存在出轨行为及其法律责任。

法律建议

1. 尽可能全面地收集证据：为了更有效地维护自己的合法权益，建议在收集出轨证据时尽可能全面、客观地搜集各类相关证据，并确保这些证据的合法性和有效性。
2. 咨询专业律师：在起诉离婚前，最好咨询专业律师的意见，了解如何更好地运用这些证据来维护自己的权益。同时，律师也可以帮助你评估案件的胜诉可能性，并为你制定合适的诉讼策略。

如果你在收集证据或起诉离婚过程中遇到任何问题，都可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议。