老人遗产房子继承协议需要遵循法律规定，确保协议的有效性和合法性。针对您的问题，以下是对老人遗产房子继承协议的详细分析：

一. 继承协议的基本原则

1. 法定继承与遗嘱继承：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百二十三条，继承开始后，首先按照法定继承办理；若存在遗嘱，则按照遗嘱继承或者遗赠办理；若有遗赠扶养协议，则按照协议办理。这意味着，如果老人留有遗嘱或遗赠扶养协议，且内容合法有效，那么应首先按照遗嘱或协议的内容来分配遗产房子。

二. 继承人的确定

1. 法定继承人的顺序：在法定继承中，通常按照配偶、子女、父母的顺序来确定继承人。如果老人没有留下遗嘱或遗赠扶养协议，或者遗嘱、协议中未涉及全部遗产，那么将按照法定继承的顺序来分配遗产房子。

三. 继承协议的签订

1. 协议内容：继承协议应明确遗产房子的具体信息（如位置、面积、产权证号等），以及各继承人的继承份额、继承方式、继承条件等。
2. 书面形式：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百二十四条，继承人放弃继承的，应当在遗产处理前，以书面形式作出放弃继承的表示。同样，继承协议的签订也应采用书面形式，以确保其法律效力。
3. 所有继承人签字：继承协议需要所有继承人（或其法定代理人）的签字确认，以确保协议的真实性和有效性。

四. 继承协议的生效与执行

1. 生效条件：继承协议在签订后，通常需要经过公证或法院确认等程序才能生效。具体程序可能因地区而异，建议咨询当地公证处或法院以获取准确信息。
2. 执行程序：协议生效后，各继承人应按照协议内容履行自己的义务，如办理产权过户手续等。如果协议执行过程中发生争议，可以通过协商、调解、诉讼等方式解决。

我建议：在签订老人遗产房子继承协议前，应充分了解法律规定和程序要求，确保协议的有效性和合法性。同时，建议咨询专业律师或法律机构进行指导和协助，以避免潜在的法律风险。如有进一步需要，您可以继续咨询我。