针对“对拆迁安置协议不服是民事诉讼还是行政诉讼”的问题，结论取决于拆迁安置协议的具体性质。以下是详细分析：

1. 如果拆迁安置协议是行政协议：

   • 这种情况下，协议通常是由行政机关（如政府或房屋征收部门）为实现公共利益或行政管理目标，在法定职责范围内，与公民、法人或其他组织协商订立的。
   • 如果因协议发生争议，根据《中华人民共和国行政诉讼法》及相关司法解释，这类争议属于行政诉讼的受案范围。
   • 因此，对这类拆迁安置协议不服，应当提起行政诉讼。

2. 如果拆迁安置协议是民事合同：

   • 这种情况下，协议通常是由平等民事主体之间（如开发商与被拆迁人）自行协商达成的。
   • 如果一方不履行协议或协议发生争议，根据《中华人民共和国民法典》中关于合同的相关规定，这类争议属于民事诉讼的受案范围。
   • 因此，对这类拆迁安置协议不服，应当提起民事诉讼。

在实际操作中，判断拆迁安置协议的性质是关键。一般来说，如果协议是由行政机关主导的，且涉及公共利益或行政管理目标，那么该协议更可能是行政协议；如果协议是由平等民事主体之间自行协商达成的，那么该协议更可能是民事合同。

综上所述，对拆迁安置协议不服是民事诉讼还是行政诉讼，取决于协议的具体性质。如果您不确定协议的性质，建议咨询专业律师进行具体分析。作为专业律师，我擅长处理婚姻家庭、拆迁安置、房产纠纷等领域的法律问题，如有需要，请直接向我提问。