使用别人的营业执照办理健康证是不合法的，且这种行为存在严重影响和法律风险。下面我将从合法性、对健康证持有者的影响、对营业执照所有者的影响、从行政管理和公共卫生角度的影响以及正确办理方式与建议等角度进行详细分析。

1. 合法性分析：

   • 营业执照是企业或个体工商户合法经营的凭证，而健康证是个人健康状况的证明。使用他人营业执照办理健康证，违反了《中华人民共和国市场主体登记管理条例》第三十七条，即任何单位和个人不得伪造、涂改、出租、出借、转让营业执照。因此，这种行为属于违法行为。

2. 对健康证持有者的影响：

   • 法律责任风险：若因健康问题引发公共卫生事件，持证人可能会被追究法律责任。
   • 职业信誉受损：这种行为违背了诚信原则，一旦被发现，将严重影响持证人的职业声誉。
   • 法律风险：持证人可能面临法律处罚，包括罚款甚至刑事责任。

3. 对营业执照所有者的影响：

   • 经营风险增加：如果持证人不符合健康标准，可能给营业执照所有者的正常经营带来潜在风险。
   • 法律纠纷隐患：持证人在工作过程中出现法律纠纷或责任事故，营业执照所有者可能会被牵连。

4. 从行政管理和公共卫生角度的影响：

   • 扰乱行政管理秩序：这种行为干扰了正常的行政管理工作，影响对行业的有效监管。
   • 公共卫生安全隐患：可能导致不符合健康要求的人员进入特定行业工作，威胁公众健康安全。

5. 正确办理方式与建议：

   • 办理健康证应遵循合法途径，携带办理人本人的身份证、两张一寸照片以及体检合格证明。
   • 体检应在指定的医疗机构进行，确保健康状况符合行业要求。
   • 建议企业和个人严格遵守相关法律法规，不要出借或借用营业执照办理健康证。

综上所述，使用别人的营业执照办理健康证不仅违法，而且存在诸多风险。建议遵循合法途径办理健康证，以确保个人、企业和公众的健康与安全。如果您有任何关于此问题的进一步疑问或需要其他法律咨询，请直接向我提问。