餐饮啤酒过期不能轻微免罚。针对这一问题，以下是我的详细分析：

1. 法律法规依据：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》及相关规定，食品经营者应当确保其销售的食品符合食品安全标准，包括食品的保质期要求。过期食品被视为不符合食品安全标准的食品。
   • 对于销售过期食品的行为，相关法律法规明确规定了相应的法律责任，包括罚款、没收违法所得、吊销许可证等。

2. 轻微免罚的适用条件：

   • 轻微免罚通常适用于违法行为轻微、没有造成实际危害后果，且违法者能够积极改正并采取措施防止类似行为再次发生的情况。
   • 在食品安全领域，由于过期食品可能对人体健康造成潜在危害，因此即使违法行为轻微，也往往难以适用轻微免罚。

3. 具体案例分析：

   • 在实际的执法案例中，餐饮店因销售过期啤酒被查处的，通常会面临相应的行政处罚，包括罚款等。执法部门会根据违法行为的性质、情节以及危害后果等因素，综合考虑处罚的幅度。
   • 轻微免罚在食品安全违法案件中较为罕见，特别是涉及过期食品的销售行为。

4. 法律建议：

   • 作为餐饮经营者，应严格遵守食品安全法律法规，确保销售的食品在保质期内，以保障消费者的身体健康和合法权益。
   • 如因疏忽导致销售了过期啤酒，应积极配合执法部门的调查处理，并主动采取措施整改，以减轻可能的法律后果。

综上所述，餐饮啤酒过期不能轻微免罚。作为餐饮经营者，应高度重视食品安全问题，确保销售的食品符合相关法律法规的要求。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。