在自诉侵占罪案件中，如果证据不足，法院会通知被告。以下是详细的分析和解释：

1. 通知被告的程序：

   • 当法院受理自诉案件后，会给被告送达自诉状副本，告知其被起诉的相关情况。这是保障被告诉讼权利的重要程序，确保被告知晓被起诉的情况，并有机会针对起诉内容进行答辩和准备证据。

2. 证据不足的影响：

   • 在刑事自诉案件中，证据是判定被告人是否有罪的关键。如果证据不足，可能导致案件不被受理、立案后难以审理、自诉人败诉、指控的犯罪不能成立等后果。
   • 法院在面对证据不足的刑事自诉案件时，可能会要求自诉人提出补充证据，或者说服自诉人撤回自诉。如果自诉人不愿撤诉，法院可依法裁定驳回起诉。

3. 被告的应对策略：

   • 被告在收到通知后，应积极审查自诉人提供的证据，检查其真实性、合法性与关联性。
   • 如果自诉人证据不足，被告可以在法庭上指出，要求法院不予采信。
   • 同时，被告也可以自行收集对自己有利的证据，以证明自己未实施侵占行为或不存在侵占故意。

4. 法律后果：

   • 如果控方证据不足，不能排除合理怀疑地证明被告有罪，按照疑罪从无原则，被告应被认定无罪。
   • 但如果控方证据确实充分，即使被告没有提供证据，也可能被法院认定构成侵占罪，并面临相应的法律责任。

综上所述，在自诉侵占罪案件中，如果证据不足，法院会通知被告，并依据证据情况作出相应的处理。被告在收到通知后，应积极应对，审查证据，并准备答辩材料，以维护自己的合法权益。