违法约定试用期的工资差额，用人单位需承担补足差额及支付赔偿金的责任。
首先，根据《中华人民共和国劳动合同法》第十九条的规定，劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月。若用人单位与劳动者约定的试用期超过了法定时长，即构成违法约定试用期。
在这种情况下，用人单位需承担以下责任：
补足工资差额：对于违法约定的试用期期间，用人单位需按照正式工资标准补足劳动者在违法试用期期间的工资差额。例如，若法定试用期为2个月，却约定了3个月，且试用期工资低于正式工资，则超出法定期间的1个月，用人单位需按照正式工资标准补足工资差额。
支付赔偿金：根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十三条的规定，用人单位违反本法规定与劳动者约定试用期的，若违法约定的试用期已经履行，由用人单位以劳动者试用期满月工资为标准，按已经履行的超过法定试用期的期间向劳动者支付赔偿金。这意味着，用人单位不仅需补足工资差额，还需额外支付赔偿金。
综上所述，若用人单位违法约定试用期，劳动者有权要求用人单位补足工资差额并支付赔偿金。建议劳动者在遭遇此类情况时，及时咨询专业律师，以维护自己的合法权益。若你有任何关于劳动纠纷的问题，欢迎随时向我咨询。