针对“工作中中毒死亡哪些部门处理”的问题，这通常涉及多个部门，具体取决于中毒事故的性质、严重程度以及发生地点等。以下是一些可能涉及的部门及其职责概述：

1. 应急管理部门（如应急管理局）：

   • 负责事故应急响应和救援的协调工作。
   • 对事故进行调查，确定事故原因和责任。
   • 根据调查结果，提出事故处理建议和防范措施。
   • 在某些情况下，对违规单位或个人进行行政处罚。

2. 人力资源和社会保障部门（含社保部门）：

   • 如果中毒被认定为工伤，社保部门将负责工伤认定和相关的工伤保险赔付工作。
   • 提供工伤康复服务，帮助受伤员工恢复健康或重返工作岗位。
   • 对工伤认定有争议的，进行复议或听证。

3. 卫生健康部门：

   • 负责职业病诊断、鉴定和治疗的监管工作。
   • 如果中毒与职业活动有关，卫生健康部门将指导职业病诊断机构进行诊断。
   • 提供中毒预防和治疗的健康指导。

4. 公安部门：

   • 在涉及刑事犯罪（如故意投毒）的情况下，公安部门将负责案件侦查和抓捕犯罪嫌疑人。
   • 维护事故现场秩序，保障救援工作顺利进行。

5. 市场监管部门：

   • 如果中毒与有毒有害物质的生产、销售或使用有关，市场监管部门将负责调查相关产品的合规性。
   • 对违规生产、销售或使用有毒有害物质的企业进行处罚。

6. 纪检监察部门：

   • 在事故调查中，如果发现公职人员存在失职、渎职等行为，纪检监察部门将负责调查处理。
   • 对相关责任人进行纪律处分或提出监察建议。

7. 其他相关部门：

   • 如环保部门可能涉及对事故现场的环境监测和评估；
   • 工会可能参与事故调查，维护员工权益；
   • 法院可能涉及对事故责任人的法律审判等。

在处理工作中中毒死亡事故时，这些部门通常会根据各自职责和事故性质进行协同合作，以确保事故得到妥善处理，受害者得到及时救助和赔偿，同时防止类似事故再次发生。