在买卖房屋合同中，关于甲方和乙方是否需要按手印的问题，其实并不是强制性的。按手印或签字，都是合同当事人对合同内容进行确认，并表示愿意受合同约束的一种方式。接下来，我会为您详细解析这个问题：

一、按手印与签字的法律效力

1. 签字：在合同中，签字是最常见的确认方式。签字代表着合同当事人对合同内容的认可，并愿意承担相应的法律责任。

2. 按手印：按手印在某些情境下也被视为一种有效的确认方式，尤其在一些地区或文化中，按手印可能被视为更为正式或具有更强的证明力。但从法律角度来看，按手印与签字具有相同的法律效力。

二、合同订立的形式

根据《民法典》的相关规定，当事人订立合同可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。其中，书面形式包括但不限于合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。这意味着，只要合同的内容能够有形地表现出来，并被双方所确认，那么这份合同就具有法律效力。

三、实际操作中的建议

1. 灵活性：在签订买卖房屋合同时，双方可以根据实际情况选择签字或按手印，或者两者都进行。这主要取决于双方的意愿和当地的惯例。

2. 明确性：无论选择哪种方式，最重要的是确保合同的内容清晰、明确，双方对合同的所有条款都有充分的理解和认可。

3. 法律咨询：如果双方对合同的某些条款或签订方式有疑问，建议咨询专业的法律人士，以确保合同的合法性和有效性。

综上所述，买卖房屋合同中甲方和乙方是否需要按手印并不是强制性的，双方可以根据实际情况和当地惯例进行选择。最重要的是确保合同的内容清晰、明确，并符合法律法规的要求。