当你遇到买东西给钱不给货也不退钱的情况时，首先可以明确的是，卖家的这种行为已经构成了违约。根据相关法律法规，你有权要求卖家履行发货义务或及时退款。以下是我为你提供的具体解决步骤和建议：

1. 与卖家沟通：

   • 首先尝试与卖家进行沟通，明确指出其行为已构成违约，并要求其要么履行交货义务，要么退还钱款。
   • 在沟通过程中，无论是线上聊天还是电话沟通，都要保留好相关记录，这些沟通凭证在后续可能会发挥重要作用。

2. 向交易平台投诉：

   • 如果与卖家沟通无果，你可以向交易平台提交投诉，并准备好订单信息、与卖家的沟通记录等证据。
   • 平台会按照自身规则对卖家进行处理，并可能协助你解决退款或发货的问题。

3. 向消费者协会投诉：

   • 你还可以向消费者协会寻求帮助，拨打12315热线，说明具体情况，请求消协介入调解。
   • 消费者协会会根据相关法律法规和消费者权益保护的原则，为你提供必要的支持和协助。

4. 考虑法律诉讼：

   • 如果前面的方法都行不通，或者涉及金额较大，你可以考虑通过法律诉讼来维护自己的权益。
   • 在此之前，你需要准备好买卖合同、付款凭证、聊天记录等相关证据，并撰写一份详细的起诉状。
   • 然后向卖家所在地或者合同履行地的法院提起诉讼，要求卖家承担违约责任，退还货款并赔偿相应损失。

5. 保留证据，及时行动：

   • 在整个过程中，保留好所有与交易相关的证据是非常重要的。这些证据将帮助你证明交易事实，维护自己的合法权益。
   • 同时，也要及时采取行动，不要拖延时间，以免错过维权的最佳时机。

综上所述，面对买东西给钱不给货也不退钱的情况，你应该先与卖家沟通协商，然后向交易平台或消费者协会投诉寻求帮助。如果这些方法都无法解决问题，你可以考虑通过法律诉讼来维护自己的权益。在整个过程中，都要保留好相关证据，并及时采取行动。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。