事业编丧葬费和企业丧葬费哪个更多，这个问题并没有一个绝对的答案，因为它取决于多种因素，包括地区、个人缴费年限、基本养老金水平以及具体的政策规定等。

首先，我们来看看企业退休人员的丧葬费和抚恤金发放标准。企业退休人员的丧葬费是按照去世上年度所在省份的城镇月人均可支配收入的2倍来发放的。而抚恤金则是根据本人的缴费年限来确定发放月数，每多缴费1年，发放月数就增加1个月，但最高不超过24个月。这个标准与退休人员所在省份的城镇月人均可支配收入挂钩，因此，在城镇居民月人均可支配收入较高的地区，企业退休人员的丧葬费和抚恤金也会相应较高。

接下来，我们再看看事业单位退休人员的丧葬费和抚恤金发放标准。事业单位退休人员的丧葬费标准并未全国统一，而是由各地根据当地情况自行规定的。有的地方采取包干制，有的地方则是按照当地上年居民月人均可支配收入的倍数或月平均工资来发放。而抚恤金则是根据事业单位工作人员和离退休人员死亡一次性抚恤金发放办法来执行的，因公牺牲和病故的抚恤金标准有所不同。

因此，要比较事业编和企业丧葬费哪个更多，就需要考虑上述多种因素。在城镇居民月人均可支配收入较高的地区，或者对于缴费年限较长、基本养老金水平较低的企业退休人员来说，企业丧葬费和抚恤金可能会比事业单位更高。反之，在一些地区或者对于基本养老金水平较高的事业单位退休人员来说，事业单位丧葬费和抚恤金可能会更高。

总的来说，事业编丧葬费和企业丧葬费哪个更多并没有一个确定的答案。如果您需要具体了解自己和家人的丧葬费和抚恤金情况，建议咨询当地的人社部门或相关机构以获取更准确的信息。