医院不发绩效是否犯法，取决于具体的情况。

绩效工资的发放通常与医院的绩效考核系统紧密相关。如果员工已经完成了本职工作，且满足了绩效考核的各项要求，但医院无故拒绝支付绩效工资，那么这种行为很可能构成违法。因为，按照劳动法的相关规定，员工有权获得其应得的劳动报酬，这包括基本工资以及根据绩效考核结果确定的绩效工资。

然而，也有一些情况下，医院拒发绩效工资可能并不构成违法。例如，如果员工在绩效考核中未达到预期标准，或者医院面临特殊的经济困境，并且已经按照法定程序制定了相应的调整计划，且已将该计划通知到每一位员工，那么在这种情况下，医院拒发绩效工资可能是合理的。

因此，要判断医院不发绩效是否犯法，需要具体分析员工的工作表现、医院的绩效考核制度以及医院的经济状况等多个因素。

法律建议：

1. 查阅劳动合同：首先，建议您查阅与医院签署的劳动合同中有关绩效工资的条款，了解绩效工资的发放标准和条件。
2. 了解绩效考核制度：其次，了解医院内部的绩效考核制度，确认自己是否满足了绩效考核的各项要求。
3. 与医院协商：如果您认为自己的权益受到了损害，可以尝试与医院进行友好协商，寻求解决之道。
4. 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门进行投诉，寻求法律援助。
5. 申请劳动仲裁：在必要时，您还可以向当地劳动争议仲裁委员会提出申诉，维护自己的合法权益。

希望这些建议能对您有所帮助。如果您有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。