针对您提出的关于十年以上老员工满50岁但社保未满15年的问题，以下是一些详细的解答和建议：

首先，根据《中华人民共和国社会保险法》的相关规定，参加基本养老保险的个人，达到法定退休年龄时累计缴费需满十五年，才能按月领取基本养老金。对于您提到的这位老员工，如果已经达到50岁的退休年龄但社保缴费年限不足15年，将面临几种选择：

1. 延长缴费至满15年：

   • 这位员工可以选择在待遇领取地继续延长缴费，直至满15年。
   • 如果是在《社会保险法》实施（2011年7月1日）前参保的，延长缴费5年后仍不足15年的，还可以选择一次性缴费至满15年。

2. 转入城乡居民基本养老保险：

   • 如果不希望继续在企业职工基本养老保险中延长缴费，这位员工也可以申请转入城乡居民基本养老保险，并享受相应的养老保险待遇。
   • 这种选择可能涉及一些待遇上的差异，因此建议在做出决定前详细了解两种保险的具体待遇。

3. 申请终止职工基本养老保险关系：

   • 如果这位员工既不想延长缴费也不想转入城乡居民基本养老保险，还可以选择书面申请终止职工基本养老保险关系。
   • 社保经办机构将按照程序，经本人书面确认后，终止其企业职工基本养老保险关系，并将个人账户储存额一次性支付给本人。

需要注意的是，选择哪种方式应基于个人的实际情况和需求。如果这位老员工希望继续享受较高的养老保险待遇，并且经济条件允许，那么延长缴费至满15年可能是最合适的选择。如果希望尽快解决社保问题并享受一定的养老保险待遇，那么转入城乡居民基本养老保险可能是一个可行的选择。而如果对未来养老有其他规划，不再需要这份养老保险，那么申请终止职工基本养老保险关系也是一种选择。

最后，建议这位老员工在做出决定前咨询当地的社保经办机构或专业的社保顾问，以获取更详细、更准确的建议和指导。