遇到双方约定法院不受理的情况，首先不要慌张，这是一个需要谨慎处理的法律问题。以下是我为您详细梳理的应对步骤和建议：

1. 明确不受理的具体原因：

   • 您需要仔细查看法院出具的不受理裁定书（如果有的话），上面通常会明确写明不受理的具体理由。
   • 可能的原因包括法院无管辖权、起诉状格式不对、证据问题或其他不符合起诉条件的情况。

2. 根据原因采取相应措施：

   • 如果是因为法院无管辖权：您需要依据法律规定，确定有管辖权的法院。一般来说，被告住所地或合同履行地等法院通常被视为有管辖权的法院。确定后，及时向该法院提起诉讼。
   • 如果是因为起诉状格式或证据问题：您可以对起诉状进行修改和完善，或者补充相关证据，然后重新向法院提起诉讼。
   • 如果认为裁定有误：您有权在裁定书送达之日起十日内向上一级人民法院提起上诉，上级法院会对是否应当受理进行审查。

3. 提交相关材料：

   • 在向有管辖权的法院提起诉讼时，务必提交相关的合同及证明材料。这些材料对于证明案件的事实和您的权益具有重要意义。

4. 遵守诉讼程序和法律规定：

   • 在整个诉讼过程中，您必须严格遵守诉讼程序和法律规定，包括按时提交诉讼材料、参加庭审、遵守法庭纪律等。
   • 只有确保诉讼的合法性和有效性，才能使案件得到公正的审理和裁决。

5. 特殊情况处理：

   • 如果两家法院都不受理，且原因涉及到案件管辖等复杂问题，您可能需要重新梳理案件的管辖规定，或者向上级法院申请指定管辖。
   • 对于特殊案件类型，还可能有其他特别的起诉要求需要满足，这时您需要格外留意并咨询相关专业人士。

总之，遇到双方约定法院不受理的情况，关键是要保持冷静，及时采取措施，确定正确的诉讼路径。通过合法的途径来维护自己的权益，是解决问题的最佳方式。如果您在这个过程中遇到任何困难或疑问，都可以随时向我咨询，我会尽力为您提供帮助。