您好，关于发票没有数量和单价是否能用的问题，这主要取决于发票的具体类型以及相关的税收法规。

首先，根据《中华人民共和国发票管理办法》及其实施细则，发票应当按照规定的时限、顺序、栏目，全部联次一次性如实开具，并加盖发票专用章。同时，发票的基本内容包括商品名称或经营项目、计量单位、数量、单价等多个项目，这些项目在开具发票时应当填写齐全。

然而，在实际操作中，对于某些特定的服务类项目，如餐饮服务、建筑服务等，可能确实存在无法准确填写数量和单价的情况。对于这类发票，即使未填写数量和单价，只要其他信息填写完整且真实，通常也被视为有效发票。

但是，这并不意味着所有没有数量和单价的发票都能被接受。如果发票的内容不完整或存在其他违规行为，如虚开发票、假发票等，那么这样的发票是不能使用的。

因此，建议您在收到发票时，仔细核对发票的各项内容，确保其完整、真实且符合相关规定。如果您对发票的有效性存在疑问，可以咨询当地的税务机关或相关部门进行确认。

总的来说，发票没有数量和单价并不一定就不能使用，但需要根据具体情况来判断。如果发票符合相关规定且内容真实完整，那么它是可以被接受的。