关于您提出的“发票没有单价和数量是否合法”的问题，这需要根据具体情况及法律规定来综合判断。

首先，我们要明确的是，根据《中华人民共和国发票管理办法》及其实施细则，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，在对外发生经营业务收取款项时，应向付款方开具发票。发票的开具应遵循规定的时限、顺序、栏目，并全部联次一次性如实开具，同时加盖发票专用章。对于增值税专用发票和增值税普通发票而言，单价和数量通常是发票的重要内容，它们反映了交易的具体细节，对于税务管理、财务审计以及消费者权益保护都至关重要。

在大多数情况下，发票需要详细列明商品或服务的名称、单价、数量、总价等基本信息。如果发票上缺少这些关键信息，如单价和数量，那么这张发票在形式上可能就不符合相关规定，税务机关可能会要求重新开具。这是因为这些信息是验证交易真实性和准确性的重要依据，也是税务部门进行税务管理和审计的基础。

然而，也存在一些特殊情况，使得发票上没有单价和数量并不影响其效力。例如：

1. 服务类发票：对于一些难以计量具体数量和单价的服务项目，如法律咨询服务、审计服务等，其收费可能是按照项目整体定价的。在这种情况下，发票上可以只体现服务项目和总金额，而不必注明单价和数量。此类发票通常是有效的，并能够作为合法的报销凭证。

2. 特殊行业发票：部分特殊行业的发票存在特殊规定。例如，客运发票（如火车票、汽车票等）通常只显示票价总额，而不体现具体的单价和数量。这些发票也是合规有效的，并且在实际使用中广泛被接受作为报销凭证。

3. 汇总开具发票的情况：当销售的商品或服务种类较多，无法在一张发票上详细列示所有明细时，可以汇总开具发票，并附上详细的清单。在这种情况下，发票上可能不直接填写每种商品或服务的单价和数量，但清单中会详细注明这些信息，并加盖发票专用章，以确保交易的真实性和准确性。

如果发票没有单价和数量且不符合相关规定，可能会导致一系列不良后果。例如，税务机关可能会要求开票方重新开具符合要求的发票；受票方取得不符合规定的发票可能无法在企业所得税前进行扣除；对于增值税专用发票而言，还可能无法正常抵扣进项税额。

因此，为了确保发票的合规性和有效性，我建议您在开具发票时，尽可能按照相关规定填写完整的数量和单价信息。如果遇到特殊情况需要汇总开具发票或开具服务类发票等，请确保附有详细的清单或符合相关行业的特殊规定，并加盖发票专用章。同时，如果您对发票开具过程中的任何疑问或不确定之处，建议及时咨询当地的税务部门或专业律师以获取更准确的法律意见。