当您遇到晚上加班却没有获得加班费的情况时，可以采取以下步骤来维护自己的合法权益：
首先，建议您尝试与用人单位进行沟通，明确表达您对于加班费的诉求，并尝试通过协商的方式解决这一问题。有时候，这可能只是一个误会或者管理上的疏忽，通过沟通往往能够迅速且和谐地解决问题。
如果沟通无果，您可以考虑通过以下途径进行举报和维权：
一、向劳动行政部门举报
您可以向当地人力资源和社会保障局下属的劳动监察大队进行举报。这是专门负责处理劳动纠纷和保障劳动者权益的政府部门。您可以通过以下方式进行举报：
电话举报：拨打全国统一的劳动保障监察咨询投诉热线12333，详细说明您的情况，包括单位名称、地址、工作岗位、加班时间以及未支付加班费的具体情况等。
现场举报：携带劳动合同、考勤记录、工资条等相关证据材料，前往当地劳动监察大队办公地点提交书面举报材料，并配合调查。
劳动监察大队在收到举报后，会依法进行调查处理。如果查证属实，他们会责令用人单位限期支付加班费；逾期不支付，用人单位还需按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准加付赔偿金。
二、向工会组织反映
如果您所在单位有工会组织，可以直接向本单位工会反映情况，工会有权代表职工与用人单位交涉，要求支付加班费。如果单位没有工会，您可以向当地总工会寻求帮助，总工会将出面与用人单位沟通协商，督促其依法支付加班费。
三、法律途径
如果上述方法均无效，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益：
劳动仲裁：在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内，向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。您需要提交书面仲裁申请及相关证据材料，如加班记录、工资单、劳动合同等。
诉讼：如果您对仲裁结果不满意，可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼，通过司法途径要求用人单位支付加班费及相关赔偿。
在整个维权过程中，请务必保留好所有相关证据，以证明自己的加班事实和劳动关系。同时，了解清楚当地的法律法规和政策规定，确保自己的诉求合理合法。如果您对法律程序不熟悉，可以考虑咨询专业律师，以获得更具体的法律建议和指导。
最后，需要提醒的是，根据我国《劳动法》及相关法规规定，劳动者每月加班时间存在明确限制。在一般情况下，用人单位经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，但每月不得超过36小时。如果用人单位违反这一规定，安排劳动者过度加班，您也有权拒绝，并可向劳动监察部门投诉举报。