在房子出租过程中，关于租客要求开具发票以及税费承担的问题，我们可以根据相关法律法规及实践经验来详细解答。
首先，无论租赁合同中是否明确约定租金含税，租客都有权要求出租方开具发票。这是因为提供租赁服务的单位和个人是增值税等相关税费的纳税义务人，开具发票是其法定义务。当租客提出开具发票的合理要求时，出租方不能拒绝。
接下来，关于税费的承担问题，这需要根据租赁合同中的具体约定来确定。
如果合同中有明确约定：
- 如果租赁合同中明确规定了税费由租客承担，那么在需要开票的情况下，租客需按约定承担相应税费。这种约定是双方自愿达成的，具有法律效力，双方均应遵守。
如果合同中未明确约定：
- 若租赁合同中未对税费承担作出明确约定，按照税法规定，出租方作为法定的纳税义务人，应自行承担开具发票所产生的税费。此时，租客仅需支付合同约定的租金金额，无需额外承担税费。出租方不能因为合同约定租金不含税就将法定的纳税义务转嫁给租客。
针对这种情况，我们有以下几点建议：
- 明确约定：为避免后续争议，建议在签订租赁合同时，双方应就税费的承担方式作出明确约定。这样不仅可以保护双方的权益，还能减少因税费问题导致的纠纷。
- 沟通协商：如果合同已签订且未明确税费承担，租客可与出租方进行沟通协商，尝试达成一致意见。可能的处理方式包括出租方承担税费、租客承担税费（需额外支付）或双方共同承担税费（按比例分担）。
- 寻求专业帮助：若协商无果，租客可向当地税务部门咨询或寻求专业法律意见，以确保自身权益得到妥善保护。在必要时，租客有权向税务部门进行投诉举报，税务部门会依法处理出租方拒不开具发票或违规转嫁税费的行为。
综上所述，房子出租时租客要求开具发票是合理的，而税费的承担则需根据租赁合同中的具体约定或双方协商来确定。在签订合同时明确税费承担方式、及时沟通协商以及寻求专业帮助是解决税费争议的有效途径。