关于“超55岁单位不能开除员工”的说法，其实并不准确。在我国，劳动关系的解除并不完全取决于员工的年龄。以下是对这一问题的详细解答：
若员工已达到法定退休年龄：
- 按照法律规定，劳动合同会自动终止。这种情况下，单位无需向员工支付经济补偿。
若员工未达到退休年龄：
- 单位辞退员工就必须有合法依据。例如，当员工严重违反单位的规章制度时，单位可依据《劳动合同法》第三十九条的规定，直接解除与员工的劳动合同。
- 若遇到经济性裁员等符合法定情形时，单位也有权利辞退员工，但要按照规定支付经济补偿。
- 若员工不能胜任工作，单位会先对其进行培训或调整岗位。若员工经过培训或调岗后，仍然不能胜任工作，单位提前三十日以书面形式通知员工或者额外支付员工一个月工资后，同样可以解除劳动合同。
综上所述，不能简单地认为超过55岁的员工就不能被辞退。关键在于辞退行为是否符合法律规定的条件和程序。因此，无论是员工还是用人单位，在处理劳动关系时，都应遵循相关法律法规的规定，确保双方权益得到妥善保护。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。