找人干活不给钱一般不属于诈骗，而更多是一种民事上的劳务纠纷。下面我将从几个方面详细解释这个问题：

1. 诈骗的定义：

   • 诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。
   • 诈骗的关键在于“以非法占有为目的”和“虚构事实或隐瞒真相”。

2. 干活不给钱的性质：

   • 在大多数情况下，雇主找人干活并承诺支付报酬，但后来因经济困难、对劳务成果不满意或其他民事原因未支付报酬，这并不构成诈骗。
   • 这种情况下，双方存在真实的劳务关系，只是一方没有按约定支付报酬，属于民事合同纠纷。

3. 诈骗与民事纠纷的区别：

   • 诈骗中，行为人从一开始就存在非法占有的故意，通过虚构事实或隐瞒真相来骗取财物。
   • 而在民事纠纷中，双方通常存在真实的合同关系或劳务关系，只是因某些原因未能履行支付义务。

4. 如何处理干活不给钱的情况：

   • 首先，劳动者可以尝试与雇主协商解决，要求其支付报酬。
   • 如果协商无果，劳动者可以收集劳动合同、工作记录等证据，向劳动监察部门投诉或申请仲裁。
   • 对仲裁结果不满的，劳动者还可以向法院提起诉讼，通过法律手段来维护自己的权益。

综上所述，找人干活不给钱一般不属于诈骗，而是民事上的劳务纠纷。劳动者在遇到这种情况时，应首先尝试协商解决，协商无果后再通过法律途径来维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。