超市在销售商品时，是否可以开具增值税专用发票，这确实是一个需要根据具体情况来判断的问题。以下是对这一问题的详细解答：

一般情况

在大多数情况下，超市面向个人消费者的零售业务是不得开具增值税专用发票的。这是根据相关税收法规的规定，特别是针对烟、酒、食品、服装、鞋帽（劳保专用部分除外）、化妆品等消费品。由于这些商品主要面向的是个人消费者，而个人消费者并不属于增值税一般纳税人，因此无法利用增值税专用发票进行税额抵扣。

特殊情况

然而，在特定条件下，超市是可以开具增值税专用发票的。这些条件包括：

1. 购买方身份：购买方必须是增值税一般纳税人，这意味着购买方是企业或其他能抵扣进项税的组织，并具有相应的资格证明。
2. 商品类型：购买的商品必须不属于上述禁止开具专用发票的范围，例如办公用品、劳保用品等，并且这些商品是用于增值税应税项目的。
3. 提供资质证明：购买方在购买时需明确告知超市需要开具增值税专用发票，并提供必要的资质证明，如一般纳税人资格证明等。

在满足上述条件的情况下，超市可以应购买方的要求开具增值税专用发票。这种发票不仅作为交易凭证，还能帮助购买方进行税额抵扣，从而降低税负。

注意事项

• 超市必须是一般纳税人，并具备开具增值税专用发票的资格。
• 购买方在购买时需提前与超市沟通，明确告知需要开具增值税专用发票，并准备好相应的资质证明。
• 如果超市或购买方对开具增值税专用发票有任何疑问或不确定的地方，建议咨询当地税务机关或专业税务顾问以获取准确的解答。

综上所述，超市在销售商品时是否能开具增值税专用发票取决于购买方的身份、购买的商品类型以及是否满足相关税收法规的规定。在满足特定条件下，超市是可以为符合条件的购买方开具增值税专用发票的。