关于面试后入职时人事是否会查毕业证的问题，这主要取决于公司的具体要求和流程，但通常情况下，人力资源部门在入职流程中确实会对求职者的学历信息进行核实。不过，这种核实并不意味着一定要收取或扣押毕业生的毕业证原件。

首先，根据人力资源社会保障部的回应，任何单位和个人都没有权利扣留他人证件原件，包括毕业证。求职者仅需要在必要时向有关人员出示毕业证，或者提供证件的复印或影印件，并在合适位置注明具体用途。因此，如果公司在入职时要求你上交毕业证原件，你有权拒绝，并可以向劳动监察部门举报这种行为。

其次，公司在核实求职者学历信息时，更可能采用的方式是通过学信网等官方渠道进行在线验证，或者要求求职者提供毕业证的复印或影印件，并附上相关的学历认证报告。这种方式既能够确保学历信息的真实性，又能够避免对求职者造成不必要的麻烦。

总的来说，虽然公司在入职流程中可能会对求职者的学历信息进行核实，但并不会直接要求上交毕业证原件。如果你遇到公司要求上交毕业证原件的情况，建议谨慎对待，并及时向相关部门咨询或举报。同时，在求职过程中，也要注意保护自己的个人证件和隐私信息，避免遭受不必要的损失和风险。