在荒地上新开挖鱼池是否违法，这是一个涉及土地管理、规划审批及环保等多个方面的法律问题。以下是对此问题的详细解答：
结论前置：
在荒地上新开挖鱼池，若未获得合法审批或违反土地利用规划及相关法律法规，则构成违法行为。因此，在进行此类活动前，务必确保已经取得了所有必要的审批手续，并符合相关规划要求。
详细分析：
土地性质与规划审批：
- 荒地通常属于未利用地或农用地，其使用需遵循严格的规划审批程序。
- 若荒地属于农用地，特别是基本农田，根据《中华人民共和国土地管理法》等法律法规，严禁擅自改变其用途，包括挖鱼池。
- 若荒地不属于基本农田，也需向当地自然资源部门申请，并经过审批流程，获得土地用途变更的批准。
环保与水利考量：
- 挖鱼池可能对周边生态环境造成影响，如破坏生态平衡、影响水质等。
- 因此，需遵守环保部门的相关规定，进行环境影响评估，并确保建设活动不对环境造成负面影响。
- 同时，若挖鱼池涉及水资源的管理和保护问题，如位于水源地附近，还需遵循水利部门的相关规定。
法律责任：
- 若未获得合法审批或违反土地利用规划及相关法律法规，擅自挖鱼池将构成违法行为。
- 相关部门有权责令停止违法行为，恢复原状，并可处以罚款等行政处罚。
- 在严重情况下，还可能构成犯罪，依法追究刑事责任。
建议：
- 在进行挖鱼池等建设活动前，务必详细了解和咨询当地自然资源部门、环保部门等相关机构，了解具体的法律法规和政策要求。
- 确保自己的行为符合法律法规的要求，避免不必要的法律风险和经济损失。
综上所述，在荒地上新开挖鱼池是否违法，需综合考虑土地性质、规划审批、环保水利等多方面因素。只有确保所有方面都符合法律法规的要求，才能避免违法行为并承担相应的法律责任。