在集体荒坡乱挖鱼塘是违法的行为。以下从不同角度为你详细分析：
法律背景与规定
土地管理法相关规定：
- 根据《中华人民共和国土地管理法》的相关规定，任何单位和个人不得侵占、买卖或者以其他形式非法转让土地。土地使用权可以依法转让，但必须符合法律规定的条件和程序。
- 集体荒坡属于集体土地，其使用和流转必须遵循相关法律法规，未经批准擅自改变土地用途（如将荒坡挖成鱼塘）是违法的。
土地用途管制：
- 我国实行土地用途管制制度，对土地进行分类管理，确保土地资源的合理利用。集体荒坡通常被规划为未利用地或林地等，擅自挖成鱼塘改变了土地用途，违反了土地用途管制原则。
违法后果
行政处罚：
- 违反土地管理法规，非法占用土地或改变土地用途的，由县级以上人民政府土地行政主管部门责令退还非法占用的土地，限期拆除在非法占用的土地上新建的建筑物和其他设施，恢复土地原状。
- 对非法占用土地单位的直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依法给予行政处分；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
民事赔偿：
- 如果乱挖鱼塘的行为对集体或其他成员造成了损失，如破坏了生态环境、影响了其他成员的土地使用等，还可能需要承担民事赔偿责任。
合法途径与建议
申请土地用途变更：
- 如果确实需要在集体荒坡上挖鱼塘，应首先向当地土地行政主管部门提出申请，说明用途变更的理由和必要性，并提交相关证明材料。
- 经批准后，按照规定的程序和条件进行土地用途变更，并办理相关手续。
遵守环保规定：
- 在挖鱼塘的过程中，应遵守环保规定，确保不对环境造成污染或破坏。如采取必要的防渗措施、合理处置废弃物等。
尊重集体意见：
- 集体荒坡属于集体所有，其使用和流转应尊重集体成员的意见和利益。在挖鱼塘前，应与集体成员进行充分沟通，取得他们的同意和支持。
总结与建议：在集体荒坡乱挖鱼塘是违法的行为，可能面临行政处罚和民事赔偿等法律后果。如果确实有挖鱼塘的需求，应通过合法途径申请土地用途变更，并遵守相关法律法规和环保规定。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律意见。