公司说辞退又不辞退了，这种行为在法律上并不构成有效的劳动合同解除，劳动者与公司之间的劳动关系仍然存续。面对这种情况，你可以从以下几个方面来处理：

1. 明确公司意图：

   • 首先，你需要与公司的人力资源部门或相关领导进行沟通，明确公司是否真的撤销了辞退决定，还是只是暂时的缓和措施。这有助于你了解接下来的工作安排和劳动关系状态。

2. 要求书面确认：

   • 为避免后续的纠纷和误解，你可以要求公司以书面形式确认当前的劳动关系状态，以及未来的工作安排。这样，即使后续出现争议，你也有明确的证据来维护自己的权益。

3. 保留证据：

   • 在与公司沟通的过程中，务必保留好所有的沟通记录，包括邮件、聊天记录等。这些证据在后续可能用于证明公司的行为和你的损失。

4. 考虑赔偿问题：

   • 如果公司的辞退意向给你造成了实际损失，如求职费用、精神压力等，你可以与公司协商赔偿事宜。在协商过程中，要清晰说明损失的原因、金额，并提供相关证据支持。

5. 规划未来职业发展：

   • 鉴于公司的不稳定态度，你需要重新审视在该公司的职业前景。如果感到担忧或发展受限，可以考虑寻找新的工作机会，并在面试中客观说明情况。

6. 法律途径维权：

   • 如果公司存在不当行为或侵犯了你的合法权益，你可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。在申请劳动仲裁时，你需要准备好相关证据，如辞退通知、与公司沟通的记录等，以证明公司的行为和你的损失。

综上所述，面对公司说辞退又不辞退的情况，你应保持冷静和理智，主动与公司沟通明确劳动关系状态，并根据实际情况采取相应策略来维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。