关于正式员工当月辞职工作到多少号社保由公司承担的问题，这主要取决于具体的地区规定以及公司的实际操作。但根据一般原则和多数地区的实践，我可以给你提供一个大致的解答。

首先，根据劳动法的规定，职工离职当月的社保，原则上是由原用人单位承担的。然而，在实际操作中，为了更便于执行，很多地区会设定一个具体的时间节点，通常是每个月的15号。

• 如果员工在15号之前离职，那么由新单位（如果有的话）来交全月的社保，原单位则不再承担该月的社保费用。但这里需要注意的是，如果员工在离职前已经在新单位开始工作并缴纳社保，那么原单位确实无需再为其缴纳。
• 如果员工在15号之后离职，那么原单位需要继续承担该月的社保费用，直到员工正式离职为止。

另外，也有一些地区可能有不同的规定，比如员工当月在单位工作一天，单位就需要为其缴纳一天的社保。这种情况下，无论员工何时离职，只要他在当月为单位工作了，单位就需要按比例为其缴纳社保。

综上所述，正式员工当月辞职工作到多少号社保由公司承担，具体要看当地的社保规定和公司的实际操作。但一般来说，如果员工在15号之后离职，且当地没有特殊规定的话，那么该月的社保费用应该是由原单位承担的。如果你对此还有疑问，建议咨询当地的社保部门或劳动法律专业人士以获取更准确的解答。