当法定假日和休息日赶到一起时，工资的计算方式如下：

结论前置：若法定假日与休息日重合，通常按法定节假日处理，用人单位需按照不低于劳动者本人日或小时工资的300%支付加班工资。

详细解释：

1. 法定节假日与休息日的定义：

   • 法定节假日是国家规定的全民放假节日，如春节、国庆等，具有特定的法律意义和保障。
   • 休息日则是劳动者每周的休息时间，通常是周六、周日。

2. 重合时的处理原则：

   • 当法定节假日与休息日重合时，应优先保障法定节假日的属性。这意味着，即使这一天原本是劳动者的休息日，但因为与法定节假日重合，所以应按照法定节假日的待遇来处理。

3. 加班工资的计算：

   • 根据相关法律规定，在此期间安排劳动者工作的，用人单位需按照不低于劳动者本人日或小时工资的300%支付加班工资。这是为了保障劳动者的权益，让其获得休息补偿与合理报酬。

举例说明： 假设某员工在春节期间的某一天（该天恰好是周六，即其休息日）被安排加班，且这一天与春节法定节假日重合。那么，该员工这一天的加班工资应按照其日或小时工资的300%来计算，而不是按照休息日的200%来计算。

综上所述，当法定假日和休息日赶到一起时，用人单位应按照法定节假日的待遇来处理，并支付不低于劳动者本人日或小时工资的300%作为加班工资。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。