关于您询问的“水果一批发票怎么开以及是什么样的”问题，这里为您提供一些详细的信息和步骤。
首先，开具水果一批的发票，通常需要遵循当地税务部门的相关规定和要求。在中国，收购农产品（包括水果）开具发票的具体规定可能因地区而异，但一般遵循国家税务总局的相关政策。例如，您可以参考财政部、税务总局以及海关总署发布的相关公告，如《关于深化增值税改革有关政策的公告》(2019年第39号)等，以了解具体的税务处理和发票开具要求。
对于具体的开票流程，如果您是已办理税务登记的小规模纳税人（包括个体经营者）或者符合税务机关规定的代开发票条件的单位和个人，您可以按照以下一般步骤来开具发票：
准备开票资料：确保您具备开票所需的所有资料，包括购买方的名称、统一社会信用代码/身份证件号码、银行账户号码（如需要）、开户银行（如需要）、联系地址、联系电话等。
选择开票方式：根据您的实际情况，选择适合的开票方式。如果您已经办理了税务登记，并且具备自行开票的条件，可以使用税务部门提供的开票系统或软件来开具发票。如果您不符合自行开票的条件，可以向主管税务机关申请代开发票。
填写发票内容：在开具发票时，需要准确填写发票的各项内容，包括发票抬头、商品名称（如“水果一批”）、数量、单价、金额、税率、税额等。确保所有信息都准确无误，并且符合税务部门的要求。
提交并打印发票：在填写完发票内容后，提交发票信息并打印出来。确保打印的发票清晰可读，并且所有信息都完整无误。
至于发票的样式，一般来说，农产品收购发票的样式可能因地区而异，但通常都会包含以下基本信息：发票抬头、发票代码、发票号码、开票日期、购买方信息、销售方信息、商品名称、数量、单价、金额、税率、税额等。您可以在当地税务部门或相关网站上查找具体的发票样式和填写要求。
总之，开具水果一批的发票需要遵循当地税务部门的相关规定和要求，并确保所有信息的准确性和完整性。如果您对具体的开票流程或要求有疑问，建议咨询当地税务部门或专业的税务顾问以获取更详细的指导和帮助。