作为水果批发的个体户，您需要了解的交税相关事宜主要涉及增值税和个人所得税。以下是根据您提供的信息和我国的税收政策，为您整理的详细解答：
一、增值税
起征点：
- 自2004年1月1日起，对于销售水产品、畜牧产品、蔬菜、果品、粮食等农产品的个体工商户，其增值税的起征点确定为月销售额5000元。如果您是按次纳税，那么起征点为每次（日）销售额200元。
- “以销售农产品为主”的定义是：纳税人月（次）农产品销售额与其他货物销售额的合计数中，农产品销售额需超过50%（含50%），而其他货物销售额则不到50%。
税收政策：
- 如果您的销售额未达到上述起征点，那么您无需缴纳增值税。
- 增值税起征点的调整政策是国家为了鼓励社会就业和提高经营者收入而制定的，各级国家税务局都会严格执行这一政策。
二、个人所得税
对于销售非自产农产品的个体户，税务部门会加强个人所得税的征管工作。这意味着，除了增值税外，您可能还需要根据个人所得情况缴纳个人所得税。
三、其他注意事项
农产品范围：
- 农产品的具体范围由各省、自治区、直辖市和计划单列市国家税务局依据现行《农业产品征税范围注释》确定，并会报总局备案。因此，在具体操作时，您可能需要咨询当地的税务部门以确认您销售的水果是否属于农产品的范畴。
税务申报：
- 即使您的销售额未达到起征点，您仍然需要按照税务部门的规定进行税务申报。这是每个纳税人的义务，也是确保税收制度公平和正常运行的重要环节。
税务咨询：
- 如果您对税收政策有任何疑问或不确定的地方，建议您及时咨询当地的税务部门或专业的税务顾问。他们可以为您提供更详细、更专业的解答和指导。
综上所述，作为水果批发的个体户，您需要关注增值税和个人所得税的缴纳情况，并根据自己的销售额和税务政策进行相应的税务申报和缴纳。同时，也建议您密切关注税务政策的变化和更新，以确保自己的税务行为符合国家的法律法规。