个体户开专用发票交税的流程与规定主要依据个体户的纳税身份（小规模纳税人或一般纳税人）以及具体的税收政策来确定。以下是个体户开专用发票交税的一般指南：

一、确定纳税身份

1. 小规模纳税人：

   • 个体户如果年应税销售额未超过规定标准（如500万元，具体以当地政策为准），则通常被认定为小规模纳税人。
   • 小规模纳税人可以自愿使用增值税发票管理系统自行开具增值税专用发票，但需注意，一旦选择自行开具，税务机关不再为其代开。

2. 一般纳税人：

   • 如果个体户会计核算健全，能够提供准确税务资料，可以向主管税务机关办理一般纳税人登记。
   • 一般纳税人需要按照正常的增值税税率（如13%、9%等）计算销项税额，并抵扣进项税额。

二、开具专用发票

• 小规模纳税人：使用增值税发票管理系统自行开具，或选择由税务机关代开（如果未选择自行开具）。
• 一般纳税人：使用税控系统开具增值税专用发票。

三、申报与缴税

1. 小规模纳税人：

   • 通常按季度申报增值税，根据开具的专用发票金额计算应纳税额。
   • 如果享受减按1%征收率征收增值税政策（如2023年的相关政策），需确保开具的专用发票符合政策要求，否则可能需按3%征收率申报缴纳增值税。

2. 一般纳税人：

   • 按月或按季申报增值税，根据销项税额与进项税额的差额计算应纳税额。
   • 需通过电子税务局等渠道进行申报，并缴纳税款。

四、注意事项

• 税收政策变动：税收政策可能随时间变化，个体户应密切关注税务部门的通知和公告，确保及时了解并遵守最新的税收政策。
• 发票管理：专用发票具有抵扣功能，应妥善保管，避免丢失或损毁。同时，应确保开具的发票内容真实、准确、完整。
• 税务筹划：个体户可以根据自身经营情况和税收政策进行税务筹划，以降低税负。

综上所述，个体户开专用发票交税的具体流程与规定取决于其纳税身份和税收政策。因此，个体户在开具专用发票和申报缴税时，应仔细了解并遵守相关规定，以确保税务合规。