针对你提出的问题，即“一方持有借条，一方否认是空白纸签字”的情况，我们可以从以下几个角度进行分析和解答：
结论前置
在此类纠纷中，关键在于证据的认定和法律的适用。如果借条内容真实且签字有效，那么借条将作为强有力的证据支持债权人的主张。如果债务人否认签字或主张签字时借条为空白纸，则需要承担相应的举证责任，并可能面临法律上的不利后果。
详细分析
借条的效力：
- 借条是民间借贷中常见的债权凭证，如果借条内容清晰、明确，且双方签字（或盖章）真实，那么该借条在法律上具有较高的证明力。
- 借条应包含借款金额、借款时间、还款时间、利息约定等关键信息，以确保其完整性和有效性。
签字的真实性：
- 如果债务人否认借条上的签字是其本人所签，可以通过笔迹鉴定等方式进行验证。
- 如果签字确为债务人本人所签，那么其否认借条内容的真实性将难以成立。
空白纸签字的法律风险：
- 如果债务人主张其在空白纸上签字，而后债权人添加了借条内容，那么债务人需要承担举证责任，证明其签字时借条确为空白。
- 在实践中，这种主张往往难以证明，因为签字行为本身即视为对借条内容的确认。
法律的适用：
- 根据《中华人民共和国民法典》等相关法律规定，合法的借贷关系受法律保护。
- 如果借条内容真实且有效，债权人可以依据借条向法院提起诉讼，要求债务人履行还款义务。
举证责任：
- 在此类纠纷中，举证责任是一个重要的问题。债权人需要证明借条的真实性和有效性，而债务人则需要证明其签字时借条为空白或存在其他导致借条无效的情形。
- 如果债务人无法提供充分的证据支持其主张，那么其将可能面临败诉的风险。
建议与行动
- 对于债权人：应妥善保管借条原件，确保其内容清晰、完整。在必要时，可以通过法律途径维护自己的合法权益。
- 对于债务人：如果确实存在借条纠纷，应积极收集证据以支持自己的主张。同时，也应了解相关的法律规定和法律责任，以避免不必要的法律风险。
总之，在处理此类民间借贷纠纷时，应充分重视证据的认定和法律的适用。如果双方无法协商解决，建议通过法律途径寻求专业的帮助和解决方案。