您好，关于企业缴纳的社保及公积金是否算作职工收入的问题，我可以给您一个清晰、详细且深度的解答。

首先，我们要明确工资的定义与组成。工资是雇主直接支付给雇员的劳动报酬总额，它包括了计时工资、计件工资、奖金、津贴和补贴、加班加点工资以及特殊情况下支付的工资。工资的本质是劳动者基于其付出的劳动而从用人单位获得的直接经济回报。

接下来，我们分析公积金和社保的性质与目的。社会保险是国家通过立法强制建立的社会保障制度，旨在为员工在特定情况下（如年老、疾病、工伤、失业、生育等）提供物质帮助。而住房公积金则是单位及其在职职工缴存的长期住房储金，旨在帮助员工解决住房问题，改善居住条件。这两者都是公司按照国家规定为员工提供的福利待遇，而非直接作为劳动报酬支付给员工。

此外，从法律依据上来看，《关于工资总额组成的规定》第十一条明确指出，劳动保险和职工福利方面的各项费用，包括公司缴纳的社保和公积金，均不列入工资总额的范围。这进一步证实了公积金和社保不属于工资范畴。

最后，关于员工个人缴纳的部分，这部分金额虽然最初包含在员工的应发工资中，但在实际发放时会被扣除，并用于缴纳相应的社保和公积金。因此，这部分金额也不属于员工最终到手的工资。

综上所述，企业缴纳的社保及公积金并不属于职工的收入（工资）范畴，而是公司作为雇主按照国家规定为员工提供的额外福利待遇。希望这个解答能够帮到您。