首先，我们明确一点：子女有赡养父母的义务，这包括经济上的支持和生活上的照料。现在，针对您提出的问题，即74岁的老人因身体不好想雇保姆护理，而保姆费用由谁承担的问题，我给出以下分析：
子女应承担赡养费用：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，子女对父母有赡养扶助的义务。这包括在父母需要时提供经济上的支持，以确保父母的基本生活需求得到满足。
- 保姆费用作为老人生活照料的一部分，理应属于赡养费用的范畴。因此，子女应当承担这部分费用，以确保老人能够得到必要的照顾。
老人可自行决定并承担费用：
- 如果老人有足够的经济能力，且不希望给子女增加负担，他/她可以选择自行承担保姆费用。
- 在这种情况下，老人可以根据自己的需求和经济状况，选择合适的保姆，并支付相应的费用。
协商解决：
- 如果子女和老人在保姆费用的承担上存在分歧，建议双方进行协商，以达成一个双方都能接受的解决方案。
- 协商时，可以考虑老人的经济状况、子女的赡养能力、保姆费用的合理性等因素，以找到一个平衡点。
综上所述，保姆费用的承担应根据老人的经济状况、子女的赡养能力以及双方的协商结果来确定。如果子女有赡养能力且愿意承担这部分费用，那么保姆费用应由子女承担；如果老人有足够的经济能力且希望自行承担，那么也可以由老人自行支付。在任何情况下，双方都应保持沟通，以确保老人的生活得到妥善安排。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的解答，请直接向我咨询。