针对您提出的“休病假期间单位如果不给交社保怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，您需要明确的是，用人单位在员工休病假期间仍然有义务为其缴纳社保。如果单位未按时足额缴纳社会保险费，您可以通过以下途径来维护自己的权益：
一、了解征收主体及法律依据
- 税务机关、社会保险经办机构（人力资源和社会保障局）是社会保险费的征收机构，负责集中、统一征收基本养老保险费、基本医疗保险费、失业保险费等三项社会保险费。
- 根据《中华人民共和国社会保险法》第六十三条，用人单位未按时足额缴纳社会保险费的，由社会保险费征收机构责令其限期缴纳或者补足。
二、采取具体维权措施
向劳动保证行政部门（劳动监察大队）投诉：
- 依据《社会保险费征缴监督检查办法》，劳动保障行政部门负责社会保险费征缴的监督检查工作，对违反规定的缴费单位及其责任人员，依法作出行政处罚决定。
- 您可以向当地的劳动监察大队投诉，并提供相关证据材料，如病假证明、社保缴纳记录等，以便其进行调查和处理。
申请行政复议或提起行政诉讼：
- 如果您认为社会保险费征收机构的行为侵害了自己的合法权益，可以依法申请行政复议或者提起行政诉讼。
- 根据《中华人民共和国社会保险法》第八十三条，您有权对社会保险经办机构不依法办理社会保险登记、核定社会保险费、支付社会保险待遇等行为提出异议，并申请行政复议或提起行政诉讼。
要求单位承担法律责任：
- 如果单位因拖欠社保而被查处，根据相关规定，单位可能需要承担加收滞纳金、强制执行、行政处罚等法律后果。
- 对于单位直接负责的主管人员和其他责任人员，也可能面临罚款等处罚。
三、注意事项
- 保留证据：在维权过程中，请务必保留好相关证据材料，如病假证明、社保缴纳记录、与单位的沟通记录等，以便在需要时提供证明。
- 及时咨询：如果您对维权流程或相关法律法规不熟悉，建议及时咨询当地的人力资源和社会保障局、劳动监察大队或专业律师，以获取更专业的帮助和指导。
综上所述，如果休病假期间单位不给交社保，您可以通过向劳动保证行政部门投诉、申请行政复议或提起行政诉讼等途径来维护自己的合法权益。同时，也请您注意保留好相关证据材料，并及时咨询专业人士以获取帮助。