针对你提出的“建筑工地承诺到节点开支，节点过去了还不开支怎么办”的问题，这里是我的详细解答：

首先，你可以采取以下几步来应对这一情况：

1. 明确合同条款：

   • 仔细审查与建筑工地开支相关的合同或协议，特别是关于开支节点、支付条件、违约责任等条款。
   • 确保你完全理解合同中的权利和义务，以及对方在何种情况下应支付款项。

2. 与对方沟通：

   • 在确认对方未按时支付后，首先尝试通过友好沟通解决问题。
   • 可以书面或口头形式向对方表达你的关切，并询问未支付的具体原因。
   • 尝试协商一个双方都能接受的解决方案，如延期支付、分期支付等。

3. 发送正式催款通知：

   • 如果沟通无果，你可以准备一份正式的催款通知，明确列出对方应支付的款项、支付期限以及逾期支付的后果。
   • 通过邮件、快递或其他可靠方式将催款通知发送给对方，并保留好发送记录。

4. 寻求法律帮助：

   • 若对方在收到催款通知后仍不支付，你可以考虑寻求法律途径来维护自己的权益。
   • 你可以根据合同中的争议解决条款，选择向法院提起诉讼或申请仲裁。
   • 在此过程中，你可能需要准备相关证据，如合同、催款通知、支付记录等，以证明对方的违约行为。

5. 考虑其他救济措施：

   • 除了法律诉讼外，你还可以考虑其他救济措施，如向相关行业协会或政府部门投诉、寻求媒体曝光等。
   • 这些措施可能有助于施加压力，促使对方尽快履行支付义务。

综上所述，面对建筑工地承诺到节点开支但节点过去仍不开支的情况，你应首先明确合同条款，尝试与对方沟通，并发送正式催款通知。如果这些方法都无效，你可以考虑寻求法律帮助或其他救济措施来维护自己的合法权益。希望这些建议能对你有所帮助。如果你有任何进一步的问题或需要具体的法律支持，请随时向我咨询。