上夜班14个小时期间间休的时间，一般不计入工时。具体分析如下：

在劳动工伤（工资福利）领域，工时的计算通常遵循国家的相关规定。对于夜班工作，特别是连续工作14个小时的情况，间休时间的处理是关键。一般来说，间休时间是为了让劳动者在长时间工作中得到短暂的休息，以恢复体力和精神状态，从而更好地完成工作任务。这段时间并不属于劳动者实际从事工作的时间，因此，在大多数情况下，间休时间不计入工时。

然而，具体是否计入工时，还可能受到以下因素的影响：

1. 劳动合同或集体合同的约定：如果劳动合同或集体合同中有明确约定间休时间计入工时，那么应当按照约定执行。
2. 用人单位的内部规章制度：有些用人单位可能会在其内部规章制度中规定间休时间的处理方式，这也可能影响间休时间是否计入工时。
3. 行业惯例或地区性规定：在某些行业或地区，可能存在关于间休时间处理的特殊惯例或规定，这也可能对间休时间的计算产生影响。

综上所述，上夜班14个小时期间间休的时间，在一般情况下不计入工时。但具体是否计入，还需根据劳动合同、用人单位规章制度以及行业惯例或地区性规定来确定。如有任何疑问或争议，建议劳动者及时与用人单位沟通，并咨询当地劳动行政部门或专业律师的意见。