当高铁电子发票开错时，您可以按照以下步骤进行处理：
一、了解电子发票重开条件
根据铁路部门的规定，如果电子发票的单位信息填写错误、企业信息变更开票有误，或者因旅客运输服务中止导致行程改变等情形，您可以在行程结束或支付退票（改签）费用后的180天内，按照准确信息或实际行程重新申请开具1次新的电子发票。原电子发票将作废。
二、申请重开电子发票
登录铁路12306网站或APP：首先，您需要登录到铁路12306的官方网站或APP，这是处理电子发票相关事务的主要平台。
找到电子发票入口：在铁路12306网站或APP中，您可以通过“精选应用”、“常用功能”或“火车票订单”等位置找到电子发票的入口。
申请重开：在电子发票页面，您应该能够看到一个“重新开具”或类似的选项。点击该选项，并按照页面提示填写正确的发票信息。
提交申请：确认所有信息无误后，提交您的重开申请。系统将会审核您的申请，并在一定时间内处理完成。
三、处理原电子发票
未确认用途或入账：如果原电子发票尚未进行用途确认或入账确认，铁路运输企业将会直接为您开具红字电子发票，以冲抵原电子发票。
已确认用途或入账：如果原电子发票已经进行了用途确认或入账确认，铁路运输企业将填写《红字发票信息确认单》并上传至国家税务总局发票电子平台。您需要在72小时内确认该信息，以便冲抵原电子发票。如果超时未确认，流程将自动作废。
四、注意事项
过渡期政策：目前铁路客运在全面数字化的电子发票推行使用中设置了过渡期，截至2025年9月30日。过渡期内“纸电并行”，即您仍可以使用纸质报销凭证进行报销。但请注意，一旦选择了电子发票并成功开具，将不再提供纸质报销凭证。
及时申请：请务必在规定的180天内申请重开电子发票，否则可能无法处理。
准确填写信息：在申请重开电子发票时，请务必仔细核对并准确填写所有信息，以避免再次出现错误。
通过以上步骤，您应该能够成功处理高铁电子发票开错的问题。如果在操作过程中遇到任何困难或疑问，建议及时联系铁路12306的客服人员寻求帮助。