您好，关于您提出的“专科毕业交过社保再专升本是否算应届生”的问题，我可以给您一个清晰、详细且有深度的解答。
首先，我们要明确“应届生”这一概念通常与学籍和毕业时间相关，而与是否缴纳过社保并不直接挂钩。在广东省教育厅的官方回复中，也明确指出了这一点：学籍上的应届毕业生身份与有否社保缴纳记录并不相关。
接下来，我们具体分析您的情况：
专科阶段缴纳社保：您在专科实习期间签过劳动合同并缴纳了三个月的社保。这一行为是您在专科阶段的工作经历，与您后续的专升本学历提升并无直接关联。
专升本（全日制）在读：您目前正在接受全日制专升本教育，这意味着您的学籍状态是“在读”，且您的学历层次正在从专科提升至本科。
专升本毕业后的应届生身份：当您完成专升本学业并顺利毕业后，您将获得本科学历，并且根据您的毕业时间，您将被视为该年度的应届毕业生。这一身份与您在专科阶段是否缴纳过社保无关。
因此，综上所述，专科毕业交过社保再专升本，在您专升本毕业后，您仍然算作应届生。对于那些招聘应届生的国企或其他单位，您完全有资格去面试，并根据您的实际情况和招聘单位的要求进行应聘。
最后，需要提醒的是，不同单位或招考机构在招聘时可能对“应届生”有具体的定义或要求，建议您在应聘前仔细阅读招聘公告或咨询相关单位以获取最准确的信息。