个体户的员工确实需要买社保。这是有明确的法规依据的，不仅限于某一地区，而是全国性的规定。

首先，从法规角度来看，《中华人民共和国社会保险法》第五十八条明确规定，用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。这里的“用人单位”包括了个体工商户。如果个体工商户招聘了员工，并与员工建立了劳动关系，那么就必须为员工购买社会保险，这是强制性的规定。

其次，从社保的征缴范围来看，它也明确包括了城镇个体工商户及其雇工。这意味着，个体工商户作为雇主，有责任和义务为其员工缴纳社保费用。

那么，个体工商户如何为员工缴纳社保呢？一般来说，企业（包括个体工商户）需要在成立之日起三十日内去社保局办理社保开户。之后，每月都需要把新增的员工添加进社保账户，并把离职的员工从账户中删除。同时，还需要为员工申报正确的社保缴费基数，以确保社保的正常缴纳。如果企业、银行、社保管理机构三方签订了银行代缴协议，那么社保费用将在每月固定时间从企业银行账户中直接扣除。

总的来说，个体户的员工是需要买社保的，这是法规的强制要求，也是保障员工权益的重要措施。如果个体工商户未按规定为员工缴纳社保，可能会面临法律风险和相应的处罚。因此，建议个体工商户在招聘员工时，务必了解并遵守相关的社保法规，确保员工的社保权益得到保障。