针对您提出的问题“在租客不知情情况下房东私自开发票违法吗”，首先我们需要明确一点：房东在收取租金后应当开具发票，这是房东作为纳税人的法定义务，也是租户合法取得租赁凭证、维护自身权益的重要依据。现在，我们来具体分析您的问题。

房东开具发票的法律规定与义务

根据《中华人民共和国发票管理办法》的相关规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，在对外发生经营业务收取款项时，收款方应当向付款方开具发票。房屋租赁明确属于提供服务的经营活动范畴，因此，房东在收到租金后，必须向租户开具相应的发票。

房东私自开发票的情况分析

1. 如果房东在租客不知情的情况下私自开具了发票：

   • 这并不直接构成违法，因为开具发票本身是房东的义务。但关键在于发票的内容是否真实、准确，以及是否用于合法的税收申报。
   • 如果房东开具的发票内容不实，或者利用这些发票进行偷税、漏税等违法行为，那么将构成违法，并可能面临税务部门的处罚。

2. 如果房东未开具发票，但租客支付了租金：

   • 这种情况下，房东的行为是违法的，因为房东未履行其开具发票的法定义务。
   • 租客有权要求房东开具发票，并在必要时可向税务部门举报以维护自身权益和税收秩序。

租客的权利与应对措施

• 要求开具发票：租客在支付租金时，应明确要求房东开具发票，并保留好相关凭证。
• 沟通协商：如果房东拒绝开具发票，租客可以尝试与房东进行沟通，明确说明开具发票的法律要求和重要性。
• 向税务部门举报：如果沟通无果，租客可以向当地税务部门举报房东的违法行为，以维护自己的合法权益和国家的税收秩序。
• 合同条款约定：建议在签订租赁合同时，就明确约定房东需开具发票的相关条款，以确保双方权益得到保障。

综上所述，房东在租客不知情的情况下私自开发票本身并不直接构成违法，但关键在于发票的合法性和真实性。如果房东未开具发票或开具了内容不实的发票，则可能构成违法，并面临相应的法律责任。租客应充分了解自己的权利，积极要求房东开具合法、真实的发票，并在必要时采取相应措施维护自身权益。