签订一年劳动合同中途辞职，劳动者的工资是否会被扣除，需根据具体情况判断。若劳动者依法履行通知义务且无违约行为，用人单位不得克扣工资；若因劳动者擅自离职或违约行为给用人单位造成损失，则可能面临工资扣除。以下是详细分析：
一、不会扣工资的情况
合法程序离职：
- 根据《劳动合同法》第三十七条，劳动者提前三十日（试用期为三日）以书面形式通知用人单位，可解除劳动合同。在此情况下，若劳动者无违反劳动合同约定的行为，如未完成工作交接等，用人单位应正常结算并支付工资，不得随意克扣。
- 举例：小李在一家公司工作，签订了一年的劳动合同。工作半年后，小李决定辞职，并提前30天向公司提交了书面辞职申请。在离职时，公司应全额支付小李应得的工资，包括基本工资、绩效工资等。
无过错离职：
- 劳动者在离职过程中未给用人单位造成任何实际经济损失，且已按照法定程序或合同约定履行了离职手续，用人单位无权克扣工资。
- 举例：小张在一家公司工作，因个人原因决定辞职。他按照公司规定提前通知了公司，并完成了工作交接。在离职时，公司没有理由克扣小张的工资。
二、可能会扣工资的情况
未经提前通知擅自离职：
- 若劳动者未经提前通知擅自离职，导致用人单位产生实际损失，如招聘替代人员的费用、生产延误等，用人单位有权要求劳动者赔偿损失。在赔偿范围内，用人单位可从劳动者工资中扣除相应金额，但扣除后的工资不得低于当地最低工资标准。
- 举例：小王在一家公司工作，未提前通知公司就擅自离职。由于小王的离职，公司不得不紧急招聘替代人员，并支付了额外的招聘费用。公司有权要求小王赔偿这部分损失，并从小王的工资中扣除相应金额。
违反劳动合同约定：
- 如劳动合同中有关于中途离职扣工资的特别约定，且该条款合法有效（即双方真实意思表示、不违反法律强制性规定），则双方应按照合同约定执行。但同样地，扣除后的工资不得低于当地最低工资标准。
- 劳动者违反保密协议或竞业限制约定，给用人单位造成商业秘密泄露或竞争利益损失等情况，用人单位也有权要求合理赔偿，并从工资中扣除。
- 举例：小赵在一家公司工作，签订了一年的劳动合同，并约定了如果中途离职需要支付一定的违约金。后来，小赵因个人原因决定辞职，并同意按照合同约定支付违约金。在这种情况下，公司有权从小赵的工资中扣除相应的违约金。
三、其他注意事项
工资结算：
- 无论劳动者是否提前通知用人单位离职，用人单位都应根据劳动者实际提供的劳动天数来计算工资，并在离职时一次性结清。
维权途径：
- 若用人单位无故克扣劳动者工资，劳动者可通过与用人单位协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁等合法途径来维护自己的合法权益。
总结与建议：
- 劳动者在离职前应仔细阅读劳动合同中的相关条款，了解自己的权利和义务。
- 如果决定辞职，应提前通知用人单位，并按照公司规定完成工作交接，以避免不必要的工资扣除风险。
- 如果用人单位无故克扣工资，劳动者应积极维护自己的合法权益，通过合法途径寻求解决。
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