客户退费扣提成一般不能扣底薪。底薪通常是员工的基本工资，是员工无论工作业绩如何都能获得的固定报酬部分。而提成则是根据员工的工作业绩，如销售额、客户数量等来确定的额外报酬。这两者在劳动合同中通常有明确的区分。

接下来，我从法律角度和实际操作角度来分析这个问题：

1. 法律角度：

   • 根据《劳动法》和相关规定，员工的工资构成应当明确，并且不能随意扣减。底薪作为员工的基本工资，是受到法律保护的。
   • 如果公司想要扣减员工的底薪，必须有合法的理由，比如员工违反了公司的规章制度、未履行工作职责等，并且这些理由必须在劳动合同中有明确的约定。

2. 实际操作角度：

   • 在实际的劳动关系中，公司通常会根据员工的业绩来考核员工的提成，而不会轻易扣减员工的底薪。
   • 如果客户退费是由于员工的原因导致的，公司可能会根据劳动合同的约定和公司的规章制度，对员工进行一定的处罚，比如扣减提成、警告、甚至解除劳动合同等。但这些处罚措施通常不会涉及到底薪的扣减。

综上所述，客户退费扣提成一般不能扣底薪。如果公司试图扣减员工的底薪，员工可以查阅自己的劳动合同，了解工资构成和扣减规定，并与公司进行协商。如果协商无果，员工还可以向劳动监察部门投诉，维护自己的合法权益。如果你在这方面遇到了具体的问题，可以直接向我咨询，我会为你提供更详细的法律建议。